MET dirulaguntzak: Eusko Jaurlaritza

EBAZPENA, 2015eko uztailaren 3koa, Merkataritza eta Turismoko sailburuordearena, zeinaren bidez argitara ematen baita 2015. ekitaldirako zenbait laguntza emateko deialdia, honako esparru honen barruan: turismo-enpresen lehiakortasuna hobetu eta modernizatzeko laguntza-programa arautzeko Aginduak finkatutakoa argitaratu dela jakinarazi nahi dizuegu.

Hau dela eta, lotura honen bitartez SEKTORE TURISTIKOKO EKIMEN BERRITZAILEEN KATALOGOA eskuragarri daukazuela gogoratzen dizuegu, zuen eskualdeko enpresei proiektu berriak bideratzeko lagungarri izan daitekeena.

Kits para control de calidad

Estos kits de la casa alemana Döhler están planteados para cervecerías pequeñas, que no poseen laboratorio propio. Están especialmente diseñados para la detección de micro-organismos contaminantes de la cerveza y en los puntos críticos del proceso. Insistir que están específicamente diseñados para la detección de problemas de contaminación en la industria cervecera.

Son fáciles de usar, su manipulación es muy sencilla y los resultados se obtienen rápidamente.

El material necesario para llevar adelante los análisis es fácil de conseguir: zona de trabajo en buenas condiciones higiénico-sanitarias, desinfectante (por ejemplo alcohol), Merecho Bunsen, hisopos estériles y sentido común.

Estos kits resultan interesantes para analizar la levadura (starter), agua de enjuague en limpieza de tanques/intercambiadores, y la propia cerveza en las distintas fases del proceso.

El método es realmente sencillo:

1. Tomar una muestra con el hisopo.
2. Introducir la muestra en el tubo/verter el agua en el tubo.
3. Incubar durante 3 a 5 días a 28º (aprox.) 

Hay dos tipos de kits:

NBB-B: Para un análisis rápido (detalle).

LMC: Para análisis de aguas de proceso. Detecta también E.Coli y coliformes. (detalle).